Mies kävi mustikkametsässä. Kakku on täysin maidoton, munaton eikä sisällä kotimaisia viljoja.
200g keijua
2.5dl tattarijauhoja,
2.5dl perunajauhoja
2dl sokeria
2dl päärynäsosetta
1.5dl vettä
Vaahdota keiju ja sokeri, lisää muut aineet. Paista 200:ssa kypsäksi. Halkaise kakku ja laita väliin vaniljakiisseliä ja marjoja. Kostuta pohja mehulla ja lisää loput kiisselit päällysteeksi. Kiisselinä oli kookosmaitoon keitelty vaniljakiisseli, välissä vattuhilloa ja päällä tosiaan noita metsätuoreita mustikoita.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti